难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 400 g di pasta secca corta (tipo ditaloni cottura 10 minuti, vedere consigli)
- 100 g di scalogno a metà
- 50 g di pancetta di maiale a cubetti
- 2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 80 g di olio extravergine di oliva
- 60 g di carota, pelata e a pezzi
- 50 g di sedano a pezzi
- 900 g di fagioli borlotti in scatola, sgocciolati
-
200
g di passata di pomodoro
或 200 g di pomodori pelati - 2000 g di acqua (vedere consigli)
- 2 cucchiaini di dado per brodo vegetale fatto in casa
- 2 cucchiaini di sale
- 4 pizzichi di pepe
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1824.6 kJ / 436.5 kcal
- 蛋白质
- 15.8 g
- 碳水化合物
- 66.5 g
- 脂肪
- 12.8 g
- 饱和脂肪
- 2.5 g
- 膳食纤维
- 15.3 g
- 钠
- 580.1 mg
替代食谱
显示所有
Risotto alla castellana
35 分钟
Farrotto alla zucca e salsiccia
45 分钟
Risotto con salsiccia e piselli
40 分钟
Mini corone di riso con ragù alla boscaiola
1小时 10 分钟
Riso con pollo e verdure
30 分钟
Turbantini allo speck con risotto alle erbe
50 分钟
Cous cous con verdure invernali
40 分钟
Penne integrali con lenticchie
25 分钟
Pasta e piselli
35 分钟
Gnocchi di spinaci
55 分钟
Risotto ai pistacchi, stracchino e bresaola
35 分钟
Fusilli alla curcuma e pancetta
30 分钟