难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 400 g de arroz basmati
- 25 g de jengibre fresco en rebanadas
- 1 chile rojo fresco (sin pedúnculo ni semillas) en trozos
- 200 g de cebolla en octavos
- 80 g de pasas sin semillas
- 1 cucharadita rasa de comino molido
- 1 cucharadita rasa de semillas de cilantro
- 50 g de aceite de girasol
- 200 g de zanahoria en rodajas de 5 mm
- 100 g de espinacas baby frescas
- 200 g de ramilletes de coliflor
- 800 g de agua
- 1 ½ - 2 cucharaditas de sal
- 2 - 3 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
- 100 g de palitos de almendra tostados
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 1542 kJ / 368 kcal
- 蛋白质
- 9 g
- 碳水化合物
- 50 g
- 脂肪
- 13 g
- 膳食纤维
- 5.4 g
替代食谱
显示所有Pastel de zanahoria y brócoli
1h 10 min
Fajitas veganas con tofu
25 分钟
Verduras rellenas
1小时 20 分钟
Lentejas con arroz y cebolla frita (Mujadarrah) - Irán
3小时
Arepas de huevos pericos
30 min
Espaguetis de verduras con pesto de menta
45 min
Imam bayildi (Berenjenas rellenas) - Turquía
1h
Tortilla de clara de huevo con calabacín
30 min
Lasaña con boloñesa de soja texturizada (sin gluten, sin huevo y sin lácteos)
2h
Pizza de masa de coliflor con garbanzos
1h
Albóndigas de berenjena con salsa de pimientos
2小时 45 分钟
Mijo con pesto de avellanas y brócoli
1h