难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
La pâte à choux
- 150 g d'eau froide
- 80 g de beurre doux
- 1 c. à café de sel
- 1 c. à soupe de sucre en poudre
- 120 g de farine de blé
- 3 œufs
La crème chantilly vanillée
- 300 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 55 g de sucre vanillé maison, et un peu pour la finition
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1775 kJ / 426 kcal
- 蛋白质
- 7 g
- 碳水化合物
- 30 g
- 脂肪
- 31 g
- 膳食纤维
- 1 g
替代食谱
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Ciambella à l'eau
1小时
Beignets au four
2小时
Madeleines au miel
20 分钟
Cheesecake aux speculoos
1小时
Scones
25 分钟
Crumble poires, caramel et petits Lu
45 分钟
Gâteau tout chocolat
3小时 10 分钟
Petits sablés au chocolat, cacao et fleur de sel
2小时 30 分钟
Pavlova à l'ananas
3h 30 min
Gâteau au vin rouge
1小时
Biscuits italiens aux fruits secs
35 min
Nuage au chocolat
45 分钟