
设备与配件
Choux vanillés
准备工作 25 分钟
总数 1小时 20 分钟
6 portions
食材
La pâte à choux
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d'eau froide150 g
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de beurre doux80 g
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de sel1 c. à café
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de sucre en poudre1 c. à soupe
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de farine de blé120 g
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œufs3
La crème chantilly vanillée
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de crème liquide 35% m.g. très froide300 g
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de sucre vanillé maison et un peu pour la finition55 g
难易度
中级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
7 g
热量
1775 kJ /
426 kcal
脂肪
31 g
膳食纤维
1 g
碳水化合物
30 g