
设备与配件
Mini-dacquoises au chocolat
准备工作 20 分钟
总数 4小时
12 portions
食材
La dacquoise
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de noisettes entières décortiquées140 g
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de sucre en poudre130 g
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blancs d'œufs4
La ganache au chocolat et le dressage
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de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux120 g
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de crème liquide, 30% m.g. min.140 g
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de pâte à tartiner chocolat-noisette100 g
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de sucre glace maison (可选的)2 c. à soupe
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
4 g
热量
1082 kJ /
259 kcal
脂肪
18 g
膳食纤维
2 g
碳水化合物
19 g