设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Lanzón de San Jorge (Aragón)
准备工作 30 分钟
总数 3小时 40 分钟
10 raciones
食材
Bizcocho genovés
-
huevos4
-
de azúcar120 g
-
de azúcar vainillado1 cucharadita
-
de harina de repostería120 g
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de sal1 pellizco
Almíbar
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de agua80 g
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de azúcar120 g
-
de zumo de limón20 g
Relleno
-
de queso cremoso50 g
-
de nata (35% de grasa)650 g
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de turrón de Jijona blando150 g
Crema de yema
-
yemas de huevo4
-
de azúcar100 g
-
de agua35 g
-
de maicena10 g
Montaje
-
de azúcar4 - 6 cucharadas
难易度
中级
营养价值 每 1 ración
钠
136.2 mg
蛋白质
9.3 g
热量
2384 kJ /
570 kcal
脂肪
33.1 g
膳食纤维
1.6 g
饱和脂肪
16.8 g
碳水化合物
58.7 g
