Costrada de Aoiz (Navarra)

Costrada de Aoiz (Navarra)

4.7 39 评分

准备工作 30 分钟

总数 2小时

10 raciones

食材

Crema pastelera

de leche
500 g
huevos
2
yemas de huevo
2
de harina de repostería
50 g
de azúcar
100 g

Masa

de yemas de huevo
6
de azúcar
200 g
de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
200 g
200 g de manteca de cerdo, a temperatura ambiente, en trozos
de licor de anís
1 cucharada
de harina de repostería
200 g

难易度

中级

营养价值每 1 ración

钠 51.7 mg

蛋白质 8.4 g

热量 1926 kJ / 460 kcal

脂肪 25.1 g

膳食纤维 0.9 g

饱和脂肪 13.2 g

碳水化合物 50.4 g

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