Chaussons aux pommes

Chaussons aux pommes

4.4 14 评分

准备工作 30 分钟

总数 2小时

6 pièces

食材

La pâte

de farine de blé (15 g pour le plan de travail)
215 g
d'eau froide
90 g
de sel
1 c. à café
de beurre coupé en morceaux de 2 cm (congelés 6 heures au préalable)
200 g

La garniture

de beurre
15 g
pommes Golden coupées en morceaux d'1 cm
2
gousse de vanille les graines seulement
1
de farine de blé pour le plan de travail
15 g
jaune d'œuf battu, pour la dorure
1
de sucre glace maison (voir "Conseil(s)"
1 c. à soupe

难易度

中级

营养价值每 1 pièce

蛋白质 5 g

热量 1917 kJ / 460 kcal

脂肪 31 g

碳水化合物 40 g

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