Magnolia Kitchen signature chocolate cake with dark chocolate ganache

Magnolia Kitchen signature chocolate cake with dark chocolate ganache

4.6 155 评分
准备工作 20 分钟
总数 28小时 15 分钟
18 slices

食材

Dark chocolate ganache
  • pouring (whipping) cream
    150 g
  • dark chocolate (50% cocoa) cut into pieces
    600 g
Chocolate cake
  • salted butter softened, cut into pieces, plus extra to grease
    185 g
  • plain flour
    275 g
  • brown sugar
    450 g
  • Dutch cocoa powder
    90 g
  • bicarbonate of soda
    2 tsp
  • warm water
    280 g
  • canola oil
    90 g
  • instant coffee (see Tips)
    1 ½ tsp
  • eggs
    3
  • natural vanilla extract
    1 ½ tsp
  • buttermilk
    195 g

难易度

中级


营养价值 每 1 slice

273.2 mg
蛋白质 7 g
热量 2207.5 kJ / 525.6 kcal
脂肪 33.2 g
膳食纤维 2.1 g
饱和脂肪 17.6 g
碳水化合物 51.5 g

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