难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
La garniture
- 350 g de mangue mûre, coupée en dés d'1 cm de côté
- 60 g de jus d'orange
- 90 g de sucre glace
- 2 pincées d'agar-agar (½ sachet, 2 g environ)
Les coques
- 150 g de poudre d'amande
- 300 g de sucre glace
- 100 g de blancs d'œufs
- 1 zeste d'orange râpé finement
- 2 pincées de colorant alimentaire naturel orange
- 营养价值
- 每 1 pièce
- 热量
- 780 kJ / 186 kcal
- 蛋白质
- 3 g
- 碳水化合物
- 31 g
- 脂肪
- 5 g
替代食谱
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Ciambella à l'eau
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Beignets au four
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Cheesecake aux speculoos
1小时
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2小时 25 分钟
Palets bretons à la coco
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