难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
-
250
g de sucre en poudre
或 250 g de sucre roux - 170 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 1030 g d'eau
- 1 c. à café de jus de citron
- 30 g de beurre, en un seul morceau (voir "Conseil(s)")
- 20 g de whisky
- 1 c. à soupe de vinaigre
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 764.6 kJ / 182.9 kcal
- 蛋白质
- 0.4 g
- 碳水化合物
- 25.5 g
- 脂肪
- 7.9 g
- 饱和脂肪
- 5.1 g
- 膳食纤维
- 0 g
- 钠
- 9.3 mg
替代食谱
显示所有
Praliné
30 分钟
Chutney d'oignon rouge
24小时
Confit d'oignons rouges
4小时
Chutney de figues
4小时
Crème anglaise Mode Sauce
15 分钟
Chutney à la mangue
4小时
Lemon curd
25 分钟
Coulis de fruits
10 分钟
Lemon curd Mode Sauce
20 分钟
Pâte à tartiner express
15 分钟
Pâte à tartiner chocolat-noisette
2小时
Pâte à tartiner aux speculoos
10 分钟