Vollwert-Brötchen/Baguettes

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准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
12 Stück

食材

  • Weizenkörner
    100 g
    100 g Dinkelkörner
  • Weizenmehl
    400 g
  • Salz
    1 ½ TL
  • Wasser
    220 g
  • Öl
    40 g
  • Hefe (40 g)
    1 Würfel
  • Zucker
    1 Prise

难易度

初级


营养价值 每 1 Stück

蛋白质 5.6 g
热量 788.3 kJ / 188.4 kcal
脂肪 4.1 g
膳食纤维 2.8 g
碳水化合物 33 g

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