Bombones de chocolate blanco

Ganache de chocolate blanco y licor

• 150 g de chocolate blanco en trozos
• 65 g de nata (35% de grasa)
• 15 g de miel
• 20 g de mantequilla
• 1 cucharada de licor (ron, brandy, whisky, de naranja, etc.)

Bombones

• 300 g de chocolate blanco en trozos