难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 2000 g de leche
- 1000 g de nata (35% de grasa)
- 360 - 400 g de arroz de grano redondo
- 200 g de azúcar
- 8 - 12 tiras de piel de limón
- 2 palo de canela (partido por la mitad)
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 1637 kJ / 391 kcal
- 蛋白质
- 7.4 g
- 碳水化合物
- 32.2 g
- 脂肪
- 26 g
- 饱和脂肪
- 4.3 g
- 膳食纤维
- 0.6 g
- 钠
- 95.2 mg
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