Parker rolls (Brioche allo yogurt)

Parker rolls (Brioche allo yogurt)

4.4 88 评分

准备工作 30 分钟

总数 7小时

10 pezzi

食材

320 g di yogurt bianco intero
60 g zucchero
5 g di lievito di birra fresco
500 g di farina manitoba
40 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
1250 g di acqua
30 g di succo di limone

Terminare la preparazione

1 tuorlo
2 cucchiai di latte
40 g di burro

难易度

中级

营养价值每 1 pezzo

钠 58.9 mg

蛋白质 15.3 g

热量 1219.2 kJ / 2914 kcal

脂肪 9.2 g

膳食纤维 0.7 g

饱和脂肪 5.5 g

碳水化合物 44.6 g

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