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Girelle al Rum e arancia

Girelle al Rum e arancia
4.2 81 评分
准备工作 30 分钟
总数 7小时 30 分钟
16 pezzi
马上体验

食材

Crema all'arancia
  • zucchero
    60 g
  • arancia la scorza (senza la parte bianca)
    1
  • di latte intero
    300 g
  • tuorli
    3
  • di amido di mais (maizena)
    30 g
Impasto delle girelle
  • di latte intero
    210 g
  • zucchero
    120 g
  • di lievito di birra fresco
    5 g
  • di farina manitoba
    325 g
  • farina tipo 0
    325 g
  • di burro a pezzi
    100 g
  • uova medie
    2
  • di Rum
    30 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di acqua
    1250 g
  • di succo di limone
    30 g
Terminare la preparazione
  • di gocce di cioccolato fondente
    50 g

难易度

中级

营养价值 每 1 pezzo

钠 23.1 mg
蛋白质 6.7 g
热量 1166.9 kJ / 278.9 kcal
脂肪 7.9 g
膳食纤维 0.9 g
饱和脂肪 4.9 g
碳水化合物 42.8 g

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