Pulpo y rape amariscado

Pulpo y rape amariscado

4.4 27 评分

准备工作 10 分钟

总数 1小时 15 分钟

6 raciones

食材

Patatas panadera

de cebolla en cuartos
250 g
de aceite de oliva virgen extra
50 g
de patatas cortadas en rodajas finas
500 - 600 g
sidra
100 g
de sal
1 cucharadita

Pulpo y rape amariscado

de pulpo cocido cortado en rodajas
150 g
nécoras cortadas por la mitad
3
de almejas frescas
150 g
de lomo de rape (sin piel ni hueso) en medallones
150 g
langostinos crudos sin pelar
6

Salsa y horneado

sidra
250 g
dientes de ajo
4
perejil fresco picado
5 - 6 ramitas
de cebolla
150 g
de aceite de oliva virgen extra
50 g
de harina
1 cucharada colmada
de caldo de pescado
250 g
de tomate frito
50 g

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 15.32 g

热量 1199 kJ / 287 kcal

脂肪 16 g

膳食纤维 3.06 g

碳水化合物 19.98 g

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