Zeleninová dochucovací pasta

Name: Zeleninová dochucovací pasta
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1 Kompletní recept
Ingredients: 200 gramů řapíkatého celeru; 250 gramů mrkve; 100 gramů cibule; 100 gramů rajčat; 150 gramů cukety; 1 stroužek česneku; 50 gramů čerstvých hub; 6 snítek směsi bylinek, čerstvých; 4 snítky petržele, čerstvé; 120 gramů hrubé soli; 30 gramů bílého vína, suchého; 1 polévkovou lžíci olivového oleje

5.0 (494 评分 )

马上体验

难易度初级

准备时间 20 分钟

总时间 45 分钟

份量 1 Kompletní recept

食材

50 gramů sýru parmazánu, na kousky (3 cm) (可选的)
200 gramů řapíkatého celeru, na kousky
250 gramů mrkve, na kousky
100 gramů cibule, napůl
100 gramů rajčat, na kousky
150 gramů cukety, na kousky
1 stroužek česneku
50 gramů čerstvých hub
1 bobkový list, sušený (可选的)
6 snítek směsi bylinek, čerstvých (např. bazalka, šalvěj, rozmarýn), pouze listy
4 snítky petržele, čerstvé
120 gramů hrubé soli
30 gramů bílého vína, suchého nebo vody
1 polévkovou lžíci olivového oleje

营养价值: 每 1 Kompletní recept
热量: 2226 kJ / 533 kcal
蛋白质: 28 g
碳水化合物: 34 g
脂肪: 29 g
膳食纤维: 18.4 g