难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 450 g Blumenkohl, in Röschen (3 cm)
- 20 g Olivenöl
- 2 Zwiebeln (120-150 g), halbiert
- 2 - 3 Knoblauchzehen, nach Geschmack
-
1
rote Chilischote, frisch, halbiert, nach Wunsch entkernt
或 ¼ TL Chili, gemahlen - 2 TL Kreuzkümmelsamen
- 3 TL Curry
- 600 g Süßkartoffeln, in Würfeln (3 cm)
- 60 g Tomatenmark
- 500 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
或 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 200 g Blattspinat, frisch
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 1212 kJ / 289 kcal
- 蛋白质
- 8 g
- 碳水化合物
- 44 g
- 脂肪
- 7 g
- 饱和脂肪
- 1 g
替代食谱
显示所有Käse-Zwiebel-Tarte
1h 45 min
Rotkrautsalat mit knusprigem Feta und Kräuterpesto
40 min
Linguine mit Blumenkohl und Avocado-Schmand-Sauce
40 min
Süßkartoffel-Kumpir mit Tempeh-Füllung
1小时
Grünes Thai-Curry
40 min
Champignon-Pizza mit Vollkornteig
2小時
Weihnachtlicher Festtagsbraten mit Kürbispüree und Kohlsprossen (vegan)
1小時 50 分
Schwarzmeer-Fondue - Muhlama
20 min
Gnocchi mit Salbeibutter
2小時
Bohnen-Burger (vegan)
1小时 20 分钟
Kartoffel-Zwiebel-Gratin
1小时 30 分钟
Gebratener Sellerie mit Chimichurri und Blätterteig-Crisps
45 分钟