难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 100 g de chocolat noir, cassé en morceaux
- 150 g de beurre, mou coupé en morceaux
- 3 œufs
- 150 g de sucre
- 300 g de farine
- 30 g de cacao en poudre (toutes sortes)
- 1 sachet de poudre à lever
- 1 c. à café de bicarbonate de sodium
- 1 pincée de sel
- 270 g de lait
- 营养价值
- 每 1 pièce
- 热量
- 1346 kJ / 322 kcal
- 蛋白质
- 6 g
- 碳水化合物
- 37 g
- 脂肪
- 17 g
- 膳食纤维
- 2.1 g
替代食谱
显示所有Génoise
1h 50 min
Bûche de Noël
2小時 45 分
Cannelés
13小时 45 分钟
Tarte meringuée au citron
1h 10 min
Génoise
1h 50 min
Assortiment de truffes au chocolat
45 min
Étoiles à la cannelle
1h 30 min
Crumble aux pommes
45 min
Carac (Tartelette au chocolat)
2小時
Tuiles aux amandes
25 分
Financiers
30 min
Biscuits au beurre
50 min