难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 3 - 4 pommes, acidulées (d'env.180 g chacune)
- 130 g de beurre, mou, coupé en morceaux, et un peu plus pour beurrer le moule
- 3 œufs
- 150 g de sucre en poudre
- 30 g d'eau-de-vie (可选的)
- 200 g de farine
- 1 c. à café de poudre à lever (½ sachet)
- 1 pincée de sel
- un peu de sucre glace (可选的)
- 营养价值
- 每 1 part
- 热量
- 1492 kJ / 356 kcal
- 蛋白质
- 5 g
- 碳水化合物
- 46 g
- 脂肪
- 16 g
- 膳食纤维
- 1.8 g
