难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 70 g Couscous
- 350 g Wasser
- 20 g Tomatenmark
- 50 g Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 5 g Olivenöl
- 200 g Möhren, in Scheiben (5 mm)
- 1 TL Chilipulver
- 1 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 200 g Tomaten, in Stücken
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
或 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 100 g Mais, aus der Dose, abgetropft
- 150 g Kidneybohnen, aus der Dose, abgetropft
- 40 g Sahne
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 15 g Limettensaft
- 2 Stängel Koriander, abgezupft
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 1784 kJ / 426 kcal
- 蛋白质
- 17 g
- 碳水化合物
- 54 g
- 脂肪
- 12 g
- 膳食纤维
- 16.2 g
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