Ratatouille

Ratatouille

4.5 739 评分

准备工作 15 分钟

总数 40 分钟

4 portions

食材

d'oignons coupés en deux
120 g
gousses d'ail
2
d'huile d'olive
20 g
de tomates mûres, coupées en morceaux (2-3 cm)
300 g
de poivron rouge coupé en morceaux (2-3 cm)
100 g
d'herbes aromatiques fraîches (thym, romarin, marjolaine, basilic ou persil par ex.)
1 c. à soupe
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café
de poivre noir fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
d'aubergine coupée en morceaux (2-3 cm)
300 g
de courgette coupée en morceaux (2-3 cm)
200 g

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 3 g

热量 422 kJ / 101 kcal

脂肪 6 g

膳食纤维 4 g

碳水化合物 9 g

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