设备与配件
Čokoládové perníčky
准备工作 1小时 10 分钟
总数 1小时 45 分钟
40 kusů
食材
Perníčky
-
400 gramů lískových ořechů
-
200 gramů hořké čokolády na kousky
-
5 vajec
-
160 gramů másla, pokojové teploty na kousky
-
200 gramů cukru
-
4 kapky přírodního mandlového extraktu
-
20 gramů vaječného likéru
-
20 gramů rumu
-
2 rovné čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
-
20 gramů hladká mouka
-
1 sáček perníkového koření
-
40 oplatek z jedlého papíru na pečení (Ø 7 cm)
Poleva
-
200 gramů čokoládové dortové polevy na kousky
-
80 gramů smetany
难易度
中级
营养价值 每 1 kus
蛋白质
3 g
热量
818 kJ /
195 kcal
脂肪
15 g
膳食纤维
1.8 g
碳水化合物
10 g