Biscuit roulé aux fraises

Biscuit roulé aux fraises

4.1 (79 评分 )

马上体验

难易度初级

准备时间 20 分钟

总时间 3小时

份量 6 parts

食材

4 œufs
90 g de sucre en poudre
2 c. à café de sucre vanillé maison
1 c. à café de zeste de citron vert non traité
120 g de farine de blé

125 g de crème liquide 30-40% m.g., bien froide
100 g de lait
20 g de farine de blé
1 jaune d'œuf
25 g de sucre en poudre
1 c. à soupe de rhum brun
200 g de fraises fraîches un peu fermes, coupées en lamelles de 5 mm
2 c. à soupe de sucre glace maison
coulis de fraises (voir "Conseil(s)")

营养价值: 每 1 part
热量: 1198 kJ / 285 kcal
蛋白质: 6 g
碳水化合物: 43 g
脂肪: 9 g

在专辑内

Saveurs Thermomix n°10 64 道食谱, 法国

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