Helado de nata con láminas de chocolate

Helado de nata con láminas de chocolate

4.0 21 评分

准备工作 30 分钟

总数 8小时 30 分钟

10 raciones

食材

de chocolate fondant para postres (50% cacao)
100 g
claras de huevo
180 g
de azúcar glas
200 g
de nata (35% de grasa) muy fría
1000 g

Terminación

de virutas de chocolate (可选的)
50 g
de chocolate fondant para postres (50% cacao)
50 g

难易度

中级

营养价值每 1 ración

蛋白质 5.33 g

热量 2182 kJ / 522 kcal

脂肪 41.13 g

膳食纤维 2.42 g

碳水化合物 32.67 g

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