Gelato biscotto al mascarpone

Gelato biscotto al mascarpone

2.2 5 评分

准备工作 30 分钟

总数 4小时

12 pezzi

食材

Gelato al mascarpone

tuorli
2
zucchero
40 g
di panna (min. 30% di grassi)
100 g
100 g di latte intero
di mascarpone
250 g

Biscotto

uova
4
zucchero
120 g
di sale
1 pizzico
di farina tipo 00
100 g
di fecola di patate
40 g

难易度

初级

营养价值每 1 pezzo

蛋白质 6 g

热量 1100 kJ / 263 kcal

脂肪 15.8 g

膳食纤维 0.3 g

饱和脂肪 148.2 g

碳水化合物 24 g

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