难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Zucca
- 1500 g di acqua
- 400 g di polpa di zucca a pezzi
Pasta frolla
- 110 g di zucchero
- 110 g di burro freddo a pezzi
- 250 g di farina tipo 00
- 1 uovo
- 1 tuorlo
- 1 pizzico di sale
Ripieno
- 2 uova
- 100 g di zucchero
- 20 g di miele
- 1 cucchiaino di zenzero in polvere
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 50 g di cacao amaro in polvere
- 100 g di amaretti duri a pezzi
- 100 g di panna (min. 30% di grassi)
- 营养价值
- 每 1 fetta
- 热量
- 1138.5 kJ / 271.9 kcal
- 蛋白质
- 6.9 g
- 碳水化合物
- 36 g
- 脂肪
- 11.7 g
- 饱和脂肪
- 5.5 g
- 膳食纤维
- 0.1 g
- 钠
- 26.9 mg
替代食谱
显示所有Struffoli
1小时
Tronchetto di Natale al cioccolato e arancia
5小时
Biscotti pan di zenzero (vegan)
1小时 30 分钟
Cheesecake mascarpone e cioccolato
5h 30 min
Cheesecake alle fragole (senza glutine)
4h 30 min
Torta alle fragole
2h
Pandoro TM6
15小时 15 分钟
Torta ricotta e pere
7小时 30 分钟
Pastéis de nata
1小时
Tiramisù all'arancia e pistacchi
3小时 30 分钟
Crema di riso
55 分钟
Sacher Torte
2h 30 min