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大肠浇头

大肠浇头
4.9 12 评分
准备工作 10 分钟
总数 1小时 5 分钟
3 人份
马上体验

食材

  • 油
    35 克
  • 姜
    2 片
  • 葱 打结
    15 克
  • 香叶
    1 片
  • 八角
    2 颗
  • 干辣椒
    1 支
  • 山奈
    3 片
  • 猪大肠 洗净沥干，切段
    500 克
  • 生抽
    30 克
  • 老抽
    20 克
  • 冰糖
    35 克
  • 白胡椒粉
    1 小撮
  • 蚝油
    10 克
  • 麻油
    5 克
  • 盐
    ¼ 茶匙

难易度

初级

营养价值 每 1 人份

钠 519.3 mg
蛋白质 13.8 g
热量 2300 kJ / 549.7 kcal
脂肪 45.4 g
膳食纤维 4.4 g
饱和脂肪 15 g
碳水化合物 23.4 g

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