Fragole sottovuoto con salsa al cioccolato bianco

Fragole sottovuoto con salsa al cioccolato bianco

4.7 36 评分

准备工作 30 分钟

总数 2小时

6 porzioni

食材

Salsa al formaggio e cioccolato bianco

di biscotti secchi
70 g
di panna (30-40% di grassi) fredda
200 g
di cioccolato bianco
100 g
di stecca di vaniglia i semini estratti
¼
di formaggio fresco spalmabile
200 g

Fragole sottovuoto

di fragole a metà
400 g
di cannella in polvere (可选的)
2 pizzichi
di zeste di arancio (1 cm x 3-4 cm)
2 pezzi
di acqua (vedere consigli)
1500 g
di succo di limone
30 g

难易度

中级

营养价值每 1 porzione

钠 159 mg

蛋白质 7 g

热量 1615 kJ / 386 kcal

脂肪 29 g

膳食纤维 1.5 g

饱和脂肪 17 g

碳水化合物 23 g

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