设备与配件
Profiterolky se šlehačkovo-limetkovým krémem
准备工作 35 分钟
总数 1小时 10 分钟
9 porcí
食材
Profiterolky
-
vody150 gramů
-
krupicového cukru2 čajové lžičky
-
másla změklého80 gramů
-
soli1 špetka
-
hladké mouky120 gramů
-
vejce střední (53–63 gramů)3
Šlehačkovo-limetková náplň
-
krupicového cukru80 gramů
-
limetková kůra na tenké plátky, oloupaná z 1 limetky
-
čerstvého sýra (nejlépe Philadelphia®)300 gramů
-
smetany ke šlehání, 30 % až 40 % tuku vychlazené300 gramů
-
jahod na tenké plátky500 gramů
难易度
中级
营养价值 每 1 porce
蛋白质
8.4 g
热量
1370 kJ /
328 kcal
脂肪
21.6 g
碳水化合物
23.7 g