设备与配件
Pincho de frutas con minigofres crujientes
准备工作 20 分钟
总数 30 分钟
4 raciones
食材
Minigofres crujientes
-
aceite en spray
-
clara de huevo (aprox. 30 g)1
-
de vainilla líquida1 chorrito
-
de azúcar40 g
-
de sal1 pellizco
-
de mantequilla fundida15 g
-
de harina de repostería25 g
Salsa de chocolate y dulce de leche
-
de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos100 g
-
de nata (35% de grasa)80 g
-
de dulce de leche80 g
-
frambuesas12
-
kiwi (cortado en 12 trozos de aprox. 2 cm)1
-
uvas12
-
plátanos (cortados en 12 trozos de aprox. 2 cm)1 - 2
难易度
中级
营养价值 每 1 ración
钠
219.9 mg
蛋白质
5.9 g
热量
1830 kJ /
438 kcal
脂肪
21 g
膳食纤维
6.4 g
饱和脂肪
12.6 g
碳水化合物
56.4 g
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