难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 5 g de beurre, pour le moule
- 120 g de sucre en poudre, et un peu pour le moule
- 4 œufs
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 150 g de lait
- 50 g de fécule de maïs
- 250 g de myrtilles
- 营养价值
- 每 1 part
- 热量
- 1221.3 kJ / 291.5 kcal
- 蛋白质
- 7 g
- 碳水化合物
- 34 g
- 脂肪
- 12.7 g
- 饱和脂肪
- 56.3 g
- 膳食纤维
- 1 g
- 钠
- 49.8 mg
替代食谱
显示所有
Bûche de Noël à la crème de marrons
1小时 45 分钟
Bûche à la vanille, noisettes et cacahuètes
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Bûche meringuée au citron
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Bûche roulée vanille-chocolat
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Bûche roulée au caramel au beurre salé et croustillant praliné
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