Victoria sponge

Victoria sponge

4.5 14 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 30 分钟

10 fette

食材

Pan di Spagna

di farina tipo 00
170 g
di bicarbonato di sodio
3 g
stecca di vaniglia (可选的) i semini estratti
½
di burro a temperatura ambiente a pezzi + q.b.
170 g
di zucchero
170 g
uovo medie
3
di lievito in polvere per dolci
8 g

Ripieno

di panna (30-40% di grassi) fredda
200 g
di confettura ai frutti rossi (es. fragola e lamponi)
100 g
di lamponi freschi
150 g
zucchero a velo a piacere

难易度

初级

营养价值每 1 fetta

钠 203.6 mg

蛋白质 4.1 g

热量 1683 kJ / 402 kcal

脂肪 25.5 g

膳食纤维 1.4 g

饱和脂肪 8.8 g

碳水化合物 39 g

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