难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 400 克 水
- ¼ 茶匙 盐
- 10 克 油 ，再额外准备些油煎用
- 500 克 低筋面粉 ，再额外准备些撒粉用
- 2 片 姜
- 400 克 牛肉肉糜
- 5 克 生抽
- 5 克 老抽
- 10 克 糖
- 30 克 葱 ，切末
- 10 克 麻油
- 350 克 洋葱 ，切末
- 1 小撮 盐
- 营养价值
- 每 1 个
- 热量
- 1036 kJ / 247.6 kcal
- 蛋白质
- 8.5 g
- 碳水化合物
- 45.2 g
- 脂肪
- 3.8 g
- 饱和脂肪
- 1.5 g
- 膳食纤维
- 0.4 g
- 钠
- 35.6 mg
