难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Base semifreddo
- 140 g di zucchero
- 40 g di acqua
- 70 g di tuorli d'uovo (4 tuorli circa)
-
1
cucchiaino di zucchero vanigliato
或 ½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
Base al cioccolato (o caffé)
- 70 g di acqua
- 60 g di zucchero
-
50
g di cacao amaro in polvere
或 35 g di caffè istantaneo
Preparare il semifreddo
- 500 g di panna (min. 30% di grassi)
- 50 g di gocce di cioccolato (可选的)
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1493 kJ / 356.8 kcal
- 蛋白质
- 3.9 g
- 碳水化合物
- 31.2 g
- 脂肪
- 26.3 g
- 饱和脂肪
- 15.7 g
- 膳食纤维
- 2.3 g
- 钠
- 30.1 mg
替代食谱
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1小时
Tronchetto di Natale al cioccolato e arancia
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