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Meringata al cioccolato

Meringata al cioccolato
3.7 3 评分
准备工作 20 分钟
总数 9小时 25 分钟
8 porzioni
马上体验

食材

Meringa
  • di zucchero di canna
    300 g
  • albumi
    6
  • di aceto di vino rosso
    1 cucchiaino
  • di cacao in polvere
    10 g
Crema al cioccolato
  • cioccolato fondente a pezzi
    100 g
  • di farina tipo 00
    20 g
  • di cacao in polvere
    15 g
  • di zucchero di canna
    100 g
  • di latte intero
    200 g
  • di panna molto densa (circa 48% grassi)
    300 g
  • uova
    2
  • tuorli
    2
  • di estratto di vaniglia naturale
    1 cucchiaino
Terminare la preparazione
  • cioccolatini assortiti a forma di ovetto

难易度

中级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 12.5 g
热量 2567 kJ / 614 kcal
脂肪 35.6 g
碳水化合物 60.8 g

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