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Lagane all'uovo con mosto cotto (Lagana chiapputa)

Lagane all'uovo con mosto cotto (Lagana chiapputa)
无评分
准备工作 1小时
总数 5小时
4 porzioni
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食材

Lagane all'uovo
  • di farina di grano duro
    400 g
  • uova grandi
    4
  • di sale
    ½ cucchiaino
Condimento
  • di mandorle pelate
    100 g
  • di gherigli di noci
    100 g
  • di pane raffermo a pezzi
    100 g
  • olio extravergine di oliva
    10 g
  • di uvetta sultanina ammollata in acqua tiepida per 10 minuti e strizzata
    20 g
  • di sale
    1 pizzico
Terminare la preparazione
  • di sale
    1 pizzico
  • olio extravergine di oliva
    1 cucchiaio
  • mosto cotto a piacere

难易度

中级

营养价值 每 1 porzione

钠 63 mg
蛋白质 19.8 g
热量 4714.3 kJ / 1126 kcal
脂肪 42.8 g
膳食纤维 9.8 g
饱和脂肪 5.3 g
碳水化合物 152.7 g

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