Crêpes aux clémentines

Crêpes aux clémentines

3.8 4 评分

准备工作 20 分钟

总数 2小时

10 portions

食材

La pâte

belle clémentine non traitée, zeste râpé
1
de beurre coupé en dés
40 g
belle clémentine non traitée
1
de lait
600 g
de farine de froment
250 g
de sucre en poudre
80 g
œufs
3
de liqueur mandarine, type Mandarine Napoléon
1 c. à soupe
de sel
1 pincée

Le coulis

belles clémentines non traitées (2 pelées et coupées en tranches)
4
jaunes d'œufs
2
de sucre en poudre
30 g
de beurre coupé en dés
60 g
d'huile neutre
50 g

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 7 g

热量 1420 kJ / 339 kcal

脂肪 18 g

碳水化合物 36 g

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