Cheesecake de mango

Cheesecake de mango

4.2 38 评分

准备工作 20 分钟

总数 5小时 20 分钟

8 raciones

食材

Base de galletas y nueces

de galletas digestive
200 g
de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos pequeños
80 g
de nueces peladas
50 g

Relleno

de mango maduro en trozos
500 g
de queso cremoso
500 g
de azúcar
100 g
huevos
4
de maicena
40 g

Gelatina de mango

hojas de gelatina
2
de mango maduro en trozos
200 g
de azúcar
50 g
de zumo de limón
20 g

Para decorar

mango maduro en rebanadas finas
½
de grosellas rojas (可选的)
6 - 8 ramitas
frutos rojos frescos variados
hojas de menta fresca

难易度

中级

营养价值每 1 ración

钠 367.7 mg

蛋白质 11.2 g

热量 2637 kJ / 630 kcal

脂肪 39.9 g

膳食纤维 2.8 g

饱和脂肪 19.3 g

碳水化合物 61.2 g

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