难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
-
250
g de azúcar
或 250 g de azúcar moreno - 200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
- 1030 g de agua
- 1 cucharadita de zumo de limón
- 30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
- 1 cucharada de vinagre
- 营养价值
- 每 100 g
- 热量
- 2136 kJ / 510 kcal
- 蛋白质
- 1 g
- 碳水化合物
- 64 g
- 脂肪
- 28 g
- 膳食纤维
- 0 g
替代食谱
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Mermelada de fresa
55 min
Mermelada de ciruelas
45 分钟
Betún de chocolate
10 min
Puré de manzana
20 分钟
Betún de queso crema
5 min
Mermelada de naranja
40 分钟
Manteca de almendras
1小时 10 分钟
Confitura de calabaza
1小时 10 分钟
Chutney de cebolla morada caramelizada TM6
24h
Natilla TM6
15 分钟
Mermelada de frutas tropicales y fresas del bosque
1小时
Scones rellenos con mermelada y mascarpone
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