Chinesische Gemüsenudeln

Chinesische Gemüsenudeln

2.5 4 评分

准备工作 15 分钟

总数 40 分钟

2 Portionen

食材

Karotten in Stücken (3 cm)
50 g
Shiitakepilze, getrocknet in heissem Wasser eingeweicht, abgetropft
20 g
Black Fungus Pilze, getrocknet in heissem Wasser eingeweicht, abgetropft
30 g
Tomaten geviertelt
90 g
brauner Kräuterseitling, frisch
50 g
Enokitake-Pilze, frisch
50 g
Olivenöl
20 g
Sojasauce
10 g
Wasser
1000 g
Gemüsebouillon Paste
2 geh. TL
2 Würfel Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
Chinesische Weizennudeln
250 g
Salz
1 TL
Kefen
50 g
Yuba (Tofuhaut), getrocknet in dicken Scheiben
30 g
Staudensellerie in Scheiben (1 cm)
30 g
Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Essig
1 EL
Koriander, frisch fein gehackt
20 g

难易度

中级

营养价值每 1 Portion

蛋白质 31 g

热量 2792 kJ / 667 kcal

脂肪 14 g

碳水化合物 104 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Asiatisch Gut 10 道食谱
瑞士

您可能还喜欢...

显示所有

Spinatknödel auf Tomatenragout

1 h

Spargel mit Kartoffeln

50 min

Spinatknödel auf Tomatenragout

1 h

Parmigiana al forno

1 h 50 min

Spargelquiche

1 h

Soja-Gulasch mit Knödeln

1 h 25 min

Germknödel mit Mohnfüllung

1 h 30 min

Spargeln mit Frühkartoffeln und Joghurthollandaise

50 min

Mediteraner Couscous mit Joghurtdip

30 min

Gedünstetes-Gemüse (Asia-Style)

10 min

Kimchi Tofu Suppe

50 min

Reibekuchen

45 min

显示所有