设备与配件
Croquette de poisson vapeur à la Thai
准备工作 20 分钟
总数 45 分钟
18 morceaux
食材
-
de l'huile pour graisser
-
feuilles de combava fraîches2 - 4
-
d'haricots verts frais coupés100 g
-
oignons de printemps2
-
de filet de poisson blanc, sans peau (cabillaud, vivaneau, perche), en morceaux (3-4 cm)600 g
-
de pâte de curry rouge thaï30 - 50 g
-
de crème de noix de coco60 g
-
blanc d'œuf1
-
de sel½ - 1 c. à café
-
d'eau1000 g
-
piment rouge frais, finement émincé, pour la garniture1
难易度
初级
营养价值 每 1 morceau
蛋白质
22 g
热量
840 kJ /
202 kcal
脂肪
11 g
膳食纤维
1.3 g
碳水化合物
4 g
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