难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 400 g de sucre roux
- 2 sachets d'agar-agar (4 g)
- 1 gousse de vanille, fendue en deux dans la longueur
- 1000 g de framboises, fraîches ou surgelées
- 200 g d'abricots secs dénoyautés, coupés en deux
- 营养价值
- 每 100 g
- 热量
- 892.1 kJ / 208.9 kcal
- 蛋白质
- 1.8 g
- 碳水化合物
- 48.8 g
- 脂肪
- 0.6 g
替代食谱
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Praliné
30 分钟
Chutney d'oignon rouge
24小时
Confit d'oignons rouges
4小时
Chutney de figues
4小时
Crème anglaise Mode Sauce
15 分钟
Chutney à la mangue
4小时
Lemon curd
25 分钟
Coulis de fruits
10 分钟
Lemon curd Mode Sauce
20 分钟
Pâte à tartiner express
15 分钟
Pâte à tartiner chocolat-noisette
2小时
Pâte à tartiner aux speculoos
10 分钟