难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 100 g de parmesan, coupé en morceaux
- 200 g d'oignons, coupés en deux
- 80 g d'échalotes, coupées en deux
- 600 g d'asperges vertes, épluchées et coupées en morceaux
- 30 g d'huile d'olive
- 550 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 4 c. à soupe bombées d'huile d'olive
- 4 jaunes d'œufs
- 100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2157 kJ / 520.8 kcal
- 蛋白质
- 16.3 g
- 碳水化合物
- 11 g
- 脂肪
- 45.3 g
- 饱和脂肪
- 15.3 g
- 膳食纤维
- 3.3 g
- 钠
- 1087.3 mg
替代食谱
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Dôme de carotte épicée au chèvre sur sablé parmesan
3h 15 min
Galettes de pomme de terre
45 分钟
Roulé à la tomate et chèvre aux fines herbes
25 分钟
Flans de courge au gorgonzola et aux noix
1小时 5 分钟
Purée butternut-noisettes
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Croûtes aux champignons
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Roulé d'épinards au chèvre frais
1小时 30 分钟
Crêpes sucrées ou salées
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45 分钟
Gratin de champignons
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Quiche au parmesan et à la ciboulette
1小时 10 分钟
Flamiche aux chicons et maroilles
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