Bao buns vegetarianos

Bao buns vegetarianos

4.3 38 评分

准备工作 20 分钟

总数 40 分钟

4 raciones

食材

de pimiento rojo en tiras
100 g
de champiñones frescos laminados
150 g
de seitán en tiras (de aprox. 2x5 cm).
300 g
dientes de ajo
3
de jengibre fresco
10 g
de aceite de sésamo tostado
30 g
de azúcar moreno
10 g
salsa de soja
50 g
de vinagre de vino
5 g

Baos

de leche de coco
200 g
de levadura prensada fresca
10 - 15 g
de harina de fuerza
270 g
de sal
1 cucharadita
de agua
150 g

Montaje

de salsa hoisin
4 cucharaditas
de cilantro fresco
8 - 10 hojas

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 47.5 g

热量 2210 kJ / 528 kcal

脂肪 10.5 g

膳食纤维 3.8 g

碳水化合物 61 g

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