Miguelitos (Castilla la Mancha)

Miguelitos (Castilla la Mancha)

4.3 20 评分

准备工作 20 分钟

总数 2小时

15 unidades

食材

Hojaldre

de harina de repostería
200 g
de mantequilla en trozos pequeños (1-2 cm) y congelada
200 g
de agua muy fría
90 g
de sal
1 pellizco

Crema pastelera

de leche
250 g
de harina de repostería
30 g
huevo
1
yema de huevo
1
de azúcar vainillado
½ sobre
de azúcar
40 g

Montaje

de azúcar glas
1 cucharada

难易度

中级

营养价值每 1 unidad

蛋白质 2.9 g

热量 786 kJ / 188 kcal

脂肪 12.7 g

膳食纤维 0.5 g

碳水化合物 15.5 g

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