Biberlis d'Appenzell

Biberlis d'Appenzell

5.0 3 评分

准备工作 40 分钟

总数 2小时 20 分钟

10 parts

食材

Pâte

d'eau de rose selon les goûts
1 c. à soupe
de miel
120 g
de sucre
80 g
d'huile de colza
2 c. à soupe
de lait
40 g
de farine bise et un peu plus pour abaisser la pâte
250 g
de poudre à lever
½ c. à café
de cannelle moulue
1 c. à café
de clous de girofle, moulus
½ c. à café
de noix de muscade, fraîchement moulue
1 pointe de couteau
de cardamome en poudre
1 pointe de couteau
jaune d'œuf
1

Garniture

d'amandes entières, émondées
200 g
de sucre
40 g
d'eau de rose
1 c. à soupe
blanc d'œuf
1
de miel
40 g

Finition

d'eau pour badigeonner
1 - 2 c. à soupe
de lait pour badigeonner
3 c. à soupe

难易度

中级

营养价值每 1 part

蛋白质 8 g

热量 1406 kJ / 336 kcal

脂肪 14 g

碳水化合物 42 g

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