Pain aux poires

Pain aux poires

无评分

准备工作 30 分钟

总数 28小时

3 pièces

食材

Garniture

100 g de cerneaux de noix
500 g de poires, entières, séchées coupées en quatre
100 g de figues séchées coupées en deux
100 g de pruneaux, secs, dénoyautés
50 g de raisins de Smyrne
50 g d'écorce de citron confit
75 g de sucre
1 c. à café de cannelle moulue
1 pincée de clous de girofle, moulus
20 g de jus de citron
300 g de jus de raisin

Pâte

250 g de beurre mou, coupé en morceaux (3 cm)
500 g de farine
1 c. à café de sel
¼ c. à café de poudre à lever
100 g d'eau

Finition

1 œuf battu pour badigeonner

难易度

中级

营养价值每 1 pièce

蛋白质 32 g

热量 9847 kJ / 2352 kcal

脂肪 96 g

碳水化合物 324 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Bon app, les Suisses! 96 道食谱
瑞士

Ingrédients traditionnels - Pommes et poires 8 道食谱
瑞士

您可能还喜欢...

显示所有

Crumble aux pommes

45 分

Gâteau aux carottes

1小時 10 分

Génoise

1小時 50 分

Bâtonnets aux noisettes

1小時 50 分

Baisers au chocolat et noisettes

1小時 25 分

Gâteau de Linz

1小時

Läckerli de Bâle

1小時 10 分

Scones

30 分

Petits gâteaux au chocolat tièdes avec le Nester

50 分

Gâteau aux amandes de Majorque

1小時

Pain d'épice lucernois

55 分

Gâteau en forme de chiffres pour les 50 ans de Thermomix®

5小時

显示所有