难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Pâte
- 40 g de beurre, coupé en morceaux et un peu plus pour graisser
- 180 g de lait
-
½
cube de levure boulangère fraîche (env. 20 g)
或 1 sachet de levure boulangère sèche (7 g) - 300 g de farine
- 1 c. à café de sel
Garniture
- 200 g de crème double (45 % de matière grasse)
- 2 jaunes d'œufs
- 150 g de sucre
- 2 pincées de cannelle moulue (可选的)
- 营养价值
- 每 1 part
- 热量
- 1592 kJ / 382 kcal
- 蛋白质
- 7 g
- 碳水化合物
- 48 g
- 脂肪
- 18 g
替代食谱
显示所有Madeleines
30 分钟
Gâteau au chocolat - café aérien
1h 20 min
Gâteau à l'Ovo
55 分钟
Cake à l’orange imbibé
1小时 30 分钟
Miroirs à la gelée de vin chaud
2小时 40 分钟
Assortiment de truffes au chocolat
45 分钟
Cookies
50 min
Crêtes de coq
24h
Bricelets
2小时 30 分钟
Gâteau à la carotte et au chocolat
1小时 25 分钟
Muffins au chocolat
45 分钟
Tarte aux pommes
1小时