难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Macaronis du chalet et oignons frits
- 100 g de gruyère, coupé en morceaux (3 cm)
- 400 g de pommes de terre à chair ferme, coupées en dés (1 cm)
- 450 g d'eau
- 300 g de crème à fouetter, 30-40 % de matière grasse
- 1 c. à café de sel
- ¼ c. à café de poivre, moulu
- 500 g de pommes, acidulées, pelées et coupées en morceaux (2 cm)
- 250 g de pâtes sèches, type macaroni (7 Min.)
- 40 g de farine
- 160 g d'oignons, coupés en fines rondelles
- 30 g de beurre à rôtir
Compote de pommes et finition
- 25 g de jus de citron
- 20 - 40 g de sucre, selon les goûts
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 3642 kJ / 874 kcal
- 蛋白质
- 20 g
- 碳水化合物
- 92 g
- 脂肪
- 45 g
替代食谱
显示所有Risotto alla milanese
30 分钟
Risotto
30 分钟
Risotto aux carottes et endives
40 分钟
One pot penne-poireaux
30 分钟
Pâtes au pesto de bolets et courge
40 分钟
Pâtes aux tomates et aux épinards
35 min
Lasagnes classiques
2小时 5 分钟
Gratin de pappardelle sauce bolognaise et ricotta
1小时 30 分钟
Gratin de l’armailli
50 分钟
Risotto aux épinards et asperges
40 分钟
Spaghettini aux poivrons
50 分钟
Cannellonis
1小时 20 分钟